Banan

Frukttallerken

Frukttallerken med bla banan

Banan er sunt og godt! Banan gir raskt energi og er lettvint og enkelt både som niste og som et lite mellommåltiid. Pga de raske karbohydratene er banan glimrende som en kjapp energiøker etter treningen, gjerne som en del av en treningsshake!

Skal du bruke banan i matlaging bør du velge noen som er lite modne da de inneholder mer stivelse og tåler litt mer varme, men generelt er bananene som selge si Norge ikke særlig egne til matlaging med varme.

Bananer inneholder mye fiber som har en stabiliserende virkning på fordøyelsen. Bananer inneholder blant annet A-, B- og E-vitaminer samt mineralene fosfor, kalium, jern og sink.

Banan lagres best ved ca 12-14 grader

Næringsinnhold pr.100gram banan:
Vann 76 gram
Kcal 83
Protein 1.1 gram
Karbohydrat 18. gram
Fett 0.3 gram

Tips til bruk av banan: Bananpannekaker!


Norsk:Banan
Latin:Musa paradisiaca sapientum
Engelsk:Banana
Tysk:Banan
Fransk:Banane
Spansk:Plátano
Italiensk:Banana