Melon

Melon Foto:wikimediacommons

Melon deles inn i to hovedgrupper, sukkermelon og vannmelon. Sukkermelon har et kjernehus i midten, mens i vannmelon sitter kjernene i fruktkjøttet hvis den ikke er stenfri. Den mest populære er vannmelon sammen med honningmelon. En klassisk forrett er honningmelon med parmaskinke, veldig friskt og godt!

Meloner er kalorifattige og inneholder lite sukker tross den søte smaken. Den inneholder noe A- og C-vitaminer samt kalsium og andre mineraler.