Pære

pære

Pære Foto:wikimediacommons

Pære er en av de eldste fruktene vi kjenner til og dyrking skal ha skjedd allerede 3000 år f.Kr. Her i landet har frukten vært kjent siden middelalderen og finnes i dag i en rekke forskjellige varianter. Pærer spsier vi oftest naturell eller drikker i juice, men pære kan faktisk brukes til så mangt! Den passer f.eks ypperlig i fruktsalater, som tilbehør til iskrem eller rett og slett i en smoothie! Det er vanskelig å gjøre noe feil med pære! Pære smaker best moden og kan på en enkel måte ettermodnes i romtemperatur hvis den er hard. Er pæren moden, bør den ikke ligge lenge før den spises.

Næringsinnhold pr 100 gram:
84 gram vann
44 kcal
0.4 gram protein
8 gram karbohydrat
0.1 gram fett