Plomme

Plommer Foto:wikimediacommons

Plomme kommer opprinnelig fra Vest-Asia, men dyrkes i dag over hele verden. Vi kjenner til over 2000 sorter plommer. Plommer nytes gjerne direkte som de er, men kan også syltes, brukes i paier, kaker, fruktsalater og glaserte til ulike middagsretter. Plomme er kalorifattig og har en mageregulerende virkning. Inneholder en del A-vitaminer, kalsium og jern.

Å plukke plommer fra naboens tre er en av barndommens/ungdommens store gleder-dersom man ikke blir tatt!

Næringsinnhold pr 100 gram
84 gram vann
44 kcal
0.5 gram protein
9.3 gram karbohydrat
0.1 gram fett