Mandelpanert hyse -enkelt og godt

Dette er enkel og god variant til den vanlige stekte fisken.

Du trenger:
Hyse (annen hvitfisk som torsk, lyr og sei f.eks kan også brukes)
Finhakkede mandler
1 egg
Mel
Salt&pepper
Tilbehør- poteter, salat eller hva annet man ønsker

Slik gjør du:
Lag tilbehør. Vend fisken i en blanding av mel og salt&pepper. Ha klar en bolle med pisket egg og en dyp tallerken med hakket mandel- dypp fisken i egget, så i mandlene og rett i stekepannen. Bruk godt smør og bra varme. Fisken stekes som vanlig og får en deilig nøtteaktig skorpe.

Mandelpanert hyse Foto: Karl Inge S

Mandelpanert hyse Foto: Karl Inge S

Likte du oppskriften? Del den da vel :-)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a comment

Your email address will not be published.


*