Selvplukkede bjørnebær og vaniljesaus

Dette er ikke akkurat som oppskrift å regne, se heller på det som et tips eller snarere en oppfordring til å dra ut og lete etter bjørnebær! Bjørnebær kan være litt vanskelig å finne, mitt tips er å lete etter plasser hvor en bonde har tippet litt mold osv -her er det ofte rester av Bjørnebær som vokser opp- skråninger med noe stein som er sør/sørvest/vest vendte er klart å foretrekke. Bjørnebær kan godt spises helt alene, de er friske og gode på smak og inneholder også som alle bær gode næringsstoffer. En liten dæsj vaniljesaus er dog ikke dumt, men bærene skal selvsagt ikke druknes.

Perfekt dessert litt på sensommeren/høsten!

bjørnebær

Lykken er en busk med Bjørnebær Foto:karl inge S

Likte du oppskriften? Del den da vel :-)

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

1 Trackbacks & Pingbacks

  1. Biff fra stekeovn og soppstuing med løk |

Leave a comment

Your email address will not be published.


*