lavkarbo

Kokt skrei med mandelpotet og løksmør

30. januar 2015 // 0 Comments

Torsk er nydelig mat-og litt ekstra godt synes jeg det er når skreien kommer inn til kysten på senvinteren. Når jeg i tillegg får den fesk i fiskedisken til 70kr/kg-da er [...]

Ovnsbakt laks med sennepssaus

21. november 2013 // 2 Comments

Dette er en typisk «joda du har tid til å lage fiskemiddag etter jobb» rett- her snakker vi under halvtimen med god margin fra stekeovnen slås på til middagen [...]

Kyllingbaguette med bacon

11. desember 2011 // 2 Comments

Her kommer en litt annerledes kyllingbaguette, har blitt helt hekta på fylte kyllingbryst og dette er egentlig bare en variant mer tilpasset lønsj enn middag. Kjappt og [...]

Kyllingbryst med ost, skinke og bacon

4. desember 2011 // 1 Comment

Dette er en enkel og god vri på den vanlige kyllingmiddagen. Det er veldig enkelt å lage og krever ikke mange ingrediensene utover det man vanligvis har i hus uansett. Som [...]

Stekt fisk med broccoli

21. oktober 2011 // 1 Comment

Stekt fisk er enkelt, godt og sunt. Ettersom jeg fisker endel har jeg ofte tilgang til blodfersk fisk som passer godt til steking som lyr,sei og hvitting. Tilbehøret [...]

Gratinert kyllingform

18. september 2011 // 2 Comments

Dette er en veldig enkel og kjapp middag, velsmakende og den kan gjøres klar i god tid dersom man skal ha gjester slik at man bare trenger hive den i ovnen når det nærmer [...]

Kyllingpanne-enkel og sunn

19. april 2011 // 1 Comment

Dette er for enkelt til å kalles en oppskrift, det er mer å anse som en liten inspirasjon til noe enkelt, godt og sunt man kan lage. Nå er jo våren kommet-ihvertfall her [...]

Baconsvorpanert fisk-lavkarbo

14. mars 2011 // 7 Comments

Baconsvorpanert fisk,blomkål og smørsaus Foto:karlingestumo Lavkarbo er ikke noe jeg sysler så mye med til vanlig akkurat, men etter å ha fått noen gode innspill fra min [...]

Røkelaks med kremost

8. februar 2011 // 1 Comment

Røykelaks med kremost. Foto:Karl Inge Stumo Laks er noe av det sunneste vi har, proppfull av proteiner,vitaminer og Omega 3, særlig har villaksen mye av de gode sakene vi [...]