Test: Halsans kok sojakorv altså soyapølse
Jeg har kjappt testet noe jeg ikke har prøvd før-soyapølse. Dette er altså et vegetaralternativ til vanlige kjøttpølser. Aktuelt for vegetarianere altså eller andre [...]
Diverse
Diverse oppskrifter, tips og annet som ikke passer i hovedkategoriene.
Test: Vegetarburger Beyond Burger fra Beyond Meat
Beyond Meat har tatt av i rakettfart etter lanseringen i USA, og har for mange blitt synonymt med den bølgen av vegetarmat som vi ser. I Norge har de ikke vært tilgjengelig [...]
Syltet rødløk enkel oppskrift
Syltet rødløk (eller vanlig løk forsåvidt) er ypperlig som tilbehør til det meste av fisk, kjøtt og kylling-jeg syns det passer ekstra godt til pølser i brød, [...]
Hjemmelaget tacokrydder uten salt
Å lage eget tacokrydder (eller tex-mex krydder egentlig) kan virke litt rart-det finnes jo billig og ferdig i porsjonstørrelser i butikken-men fordelene er verdt de få [...]
Enkel god hjemmelaget aioli
Aioli er ganske enkelt hvitløksmajones, med litt ekstra om man vil. Den kan kjøpes ferdig men den smaker mye bedre når man har laget den selv! Du trenger: Majones Hvitløk [...]
Kålrotstappe til pinnekjøtt
Kålrotstappe eller kålrotstuing som noen sier er et selvklart tilbehør til pinnekjøttet, og mange sier med et glimt i øyet at det er det beste med hele pinnekjøttet [...]
Oppskrift enkel hjemmelaget brun saus
Brun saus er en av klassikerne man bare må ha inne-og den er heldigvis både enkel og rask å lage. Det eneste som er utfordringen kan være å få rett saltmengde når man [...]
Gourmetjunk Haugesund -verdt et besøk
Jeg gledet meg stort til at Gourmetjunk skulle åpne i haugesund, og nå har jeg endelig fått besøkt stedet et par ganger og føler jeg har fått et tilstrekkelig inntrykk [...]
7 oppskrifter med bacon for alle
Bacon. Få ord får appetitten igang for mange av oss som ordet bacon. Enten man liker det sprøtt og godt stekt eller mykt og surret rundt noe er det noe ekstra med bacon. [...]
Enkel oppskrift agurksalat
Agurksalat er klassisk tilbehør til bla stekt makrell og laks, og noe mange forbinder med enkel god sommermat når fisken er fersk og det er for varmt til tunge tilbehør og [...]