Kalorier i egg
Egg er noe de fleste av os spiser jevnlig-både som en del av maten vi spiser eller alene i form av speilegg, kokte egg, omelett eller annet. Egg har opp gjennom årene hatt [...]
Diverse
Diverse oppskrifter, tips og annet som ikke passer i hovedkategoriene.
Lag ditt eget hjemmelagde chilikrydder
Å lage sitt eget chilikrydder er enkelt og man kan selv bestemme styrken! Det første du trenger er-chili-det er igrunn også det eneste du trenger. Det er dog veldig greit [...]
Test: Halsans kok sojakorv altså soyapølse
Jeg har kjappt testet noe jeg ikke har prøvd før-soyapølse. Dette er altså et vegetaralternativ til vanlige kjøttpølser. Aktuelt for vegetarianere altså eller andre [...]
Test: Vegetarburger Beyond Burger fra Beyond Meat
Beyond Meat har tatt av i rakettfart etter lanseringen i USA, og har for mange blitt synonymt med den bølgen av vegetarmat som vi ser. I Norge har de ikke vært tilgjengelig [...]
Syltet rødløk enkel oppskrift
Syltet rødløk (eller vanlig løk forsåvidt) er ypperlig som tilbehør til det meste av fisk, kjøtt og kylling-jeg syns det passer ekstra godt til pølser i brød, [...]
Hjemmelaget tacokrydder uten salt
Å lage eget tacokrydder (eller tex-mex krydder egentlig) kan virke litt rart-det finnes jo billig og ferdig i porsjonstørrelser i butikken-men fordelene er verdt de få [...]
Enkel god hjemmelaget aioli
Aioli er ganske enkelt hvitløksmajones, med litt ekstra om man vil. Den kan kjøpes ferdig men den smaker mye bedre når man har laget den selv! Du trenger: Majones Hvitløk [...]
Kålrotstappe til pinnekjøtt
Kålrotstappe eller kålrotstuing som noen sier er et selvklart tilbehør til pinnekjøttet, og mange sier med et glimt i øyet at det er det beste med hele pinnekjøttet [...]
Oppskrift enkel hjemmelaget brun saus
Brun saus er en av klassikerne man bare må ha inne-og den er heldigvis både enkel og rask å lage. Det eneste som er utfordringen kan være å få rett saltmengde når man [...]
Gourmetjunk Haugesund -verdt et besøk
Jeg gledet meg stort til at Gourmetjunk skulle åpne i haugesund, og nå har jeg endelig fått besøkt stedet et par ganger og føler jeg har fått et tilstrekkelig inntrykk [...]