Kålrotstappe til pinnekjøtt
Kålrotstappe eller kålrotstuing som noen sier er et selvklart tilbehør til pinnekjøttet, og mange sier med et glimt i øyet at det er det beste med hele pinnekjøttet [...]
Diverse
Diverse oppskrifter, tips og annet som ikke passer i hovedkategoriene.
Oppskrift enkel hjemmelaget brun saus
Brun saus er en av klassikerne man bare må ha inne-og den er heldigvis både enkel og rask å lage. Det eneste som er utfordringen kan være å få rett saltmengde når man [...]
Gourmetjunk Haugesund -verdt et besøk
Jeg gledet meg stort til at Gourmetjunk skulle åpne i haugesund, og nå har jeg endelig fått besøkt stedet et par ganger og føler jeg har fått et tilstrekkelig inntrykk [...]
7 oppskrifter med bacon for alle
Bacon. Få ord får appetitten igang for mange av oss som ordet bacon. Enten man liker det sprøtt og godt stekt eller mykt og surret rundt noe er det noe ekstra med bacon. [...]
Enkel oppskrift agurksalat
Agurksalat er klassisk tilbehør til bla stekt makrell og laks, og noe mange forbinder med enkel god sommermat når fisken er fersk og det er for varmt til tunge tilbehør og [...]
Oppskrifter med Tefal Actifry
Tefal Actifry er litt kort sagt en «mini» varmluftsovn, som ved hjelp av varmluft, en rører og bittelitt olje gir enkel mat med betraktelig mindre fett/olje enn [...]
Test: Dr.Oetker Pizzaburger Speciale
Pizzaburger-pizza som burger, eller burger som pizza alt etter hvordan man ser det. Dr.Oetker markedsfører det som «en burger som smaker som pizza! Ferdigpizza spiser [...]
Tips til julematen
Er det en høytid mange av oss forbinder med mat-så er det julehøytiden! Ikke bare middagen men kaker og alt det som hører til er ogsåå en viktig del av jul, [...]
Her kjøper du kylling uten Narasin
Det har i det siste vært stor oppmerksomhet rundt bruken av medikamentet Narasin i kyllingproduksjon. I den forbindelse har jeg lett litt rundt og funnet noen alternativer [...]
Hvordan lage hvit saus
Hvit saus er en av de tingene en bare «må» kunne lage-selv om de selger ferdige posevarianter…. Mange-deriblant meg selv-har litt uheldige opplevelser med [...]