Enkel oppskrift agurksalat
Agurksalat er klassisk tilbehør til bla stekt makrell og laks, og noe mange forbinder med enkel god sommermat når fisken er fersk og det er for varmt til tunge tilbehør og [...]
Diverse
Diverse oppskrifter, tips og annet som ikke passer i hovedkategoriene.
Oppskrifter med Tefal Actifry
Tefal Actifry er litt kort sagt en «mini» varmluftsovn, som ved hjelp av varmluft, en rører og bittelitt olje gir enkel mat med betraktelig mindre fett/olje enn [...]
Test: Dr.Oetker Pizzaburger Speciale
Pizzaburger-pizza som burger, eller burger som pizza alt etter hvordan man ser det. Dr.Oetker markedsfører det som «en burger som smaker som pizza! Ferdigpizza spiser [...]
Tips til julematen
Er det en høytid mange av oss forbinder med mat-så er det julehøytiden! Ikke bare middagen men kaker og alt det som hører til er ogsåå en viktig del av jul, [...]
Her kjøper du kylling uten Narasin
Det har i det siste vært stor oppmerksomhet rundt bruken av medikamentet Narasin i kyllingproduksjon. I den forbindelse har jeg lett litt rundt og funnet noen alternativer [...]
Hvordan lage hvit saus
Hvit saus er en av de tingene en bare «må» kunne lage-selv om de selger ferdige posevarianter…. Mange-deriblant meg selv-har litt uheldige opplevelser med [...]
Coleslaw med rømme og sennep
Jeg har de siste par årene spist nokså mye coleslaw-den er enkel, god og ikke minst-den kan lages i forveien, både en og to dager. Ofte kjekkt når det skal grilles og det [...]
10 matvarer du ikke skal oppbevare i kjøleskapet
De fleste har vel noenlunde kontroll på hvordan de skal oppbevare mat- det er allikevel greit med litt informasjon om hva som skal i kjøleskap og ikke, og det er ihvertfall [...]
Hjemmelaget kålrabistappe med gulrot
Dette er en fin variant til vanlig potetmos eller rotmos. Enkelt å lage og passer godt til f.eks stekte karbonader, pølser eller fiskekaker. Du trenger-tilbehør 2 [...]
Dressing til kylling
Denne enkle dressingen er aldeles glimrende som følge til kylling, særlig stekt kylling. Jeg bruker den mest når jeg har dårlig tid da den tar 1 minutt å lage. Smaker [...]