Varme gode ostesnurrer
Dette er enkel og kjapp mat som passer til en god varm lønsj eller en lett middag når man er i farten. Det er en kjapp enkel versjon av pizzasnurrer egentlig, men tar mye [...]
Lunch
Lunch,småretter, lett middag og andre lette måltider.
Stekte poteter og egg
Dette er glimrende som kraftig helgefrokost eller lunch. Ikke minst er det en god måte å bruke opp rester av kokte poteter på! Kjappt å lage og kan selvsagt gjøres litt [...]
BLT sandwich enkel og god klassiker
BLT sandwich som oftest bare kalt BLT er en klassiker når det gjelder lunch. Den er enkel, god og mettende. En klassisk BLT har 5 ingredienser Bacon, salat(Lettuce), Tomat, [...]
Enkel oppskrift Bruschetta med skinke
Bruschetta er en klassisk rett-ofte brukt som forrett eller som en del av tapas. Det er enkelt, godt-og har mange variasjonsmuligheter. Dette er en nokså enkel variant, den [...]
Enkel oppskrift bananpannekaker
Etter å ha lest et utall begeistrede tweet, facebookstatuser mm om hvor fantastisk det er med bananpannekaker fant jeg ut at jeg måtte prøve. Jeg tok en runde på nett og [...]
Omelett med ost skinke og paprika
Omelett er fantastisk mat- enkelt, raskt og kan varieres i det uendelige. Dette er en variant jeg har spist mye i det siste, og jeg spiser den helt enkelt på brød med masse [...]
Italiensk ostesmørbrød – Pandorato
Pandorato er den italienske varianten av French Toast- eller arme riddere som den «hverdagslige» varianten kalles. Dette er enkel og god mat som passer godt til [...]
Full Engelsk frokost
«Full English breakfast» er et begrep de fleste kjenner, og mange vil kanskje påstå at noe bedre har ikke England gitt til verdens matkultur…. Opprinnelig [...]
Hjemmelagde varme smørbrød
Ideen til dette fikk jeg for noen måneder siden når jeg laget smørbrødkake – den var veldig god men jeg styrer unna baking om jeg kan…. Siden smørbrødkaka [...]
Pannekaker med bacon
For en tid tilbake la jeg ut en oppskrift på «Ovnsbakt pannekake med bacon » her på Matmoro.no, og det er en av de mest populære oppskriftene mine. Jeg ser på [...]