Baconmuffins variant med speilegg
Baconmuffins (eller bacon muffins som google kaller det) er noe som har sirkulert hyppig på instagram, pinterest og FB i det siste. Jeg er ikke den kjappeste til å fange [...]
Lunch
Lunch,småretter, lett middag og andre lette måltider.
Varme gode ostesnurrer
Dette er enkel og kjapp mat som passer til en god varm lønsj eller en lett middag når man er i farten. Det er en kjapp enkel versjon av pizzasnurrer egentlig, men tar mye [...]
Stekte poteter og egg
Dette er glimrende som kraftig helgefrokost eller lunch. Ikke minst er det en god måte å bruke opp rester av kokte poteter på! Kjappt å lage og kan selvsagt gjøres litt [...]
BLT sandwich enkel og god klassiker
BLT sandwich som oftest bare kalt BLT er en klassiker når det gjelder lunch. Den er enkel, god og mettende. En klassisk BLT har 5 ingredienser Bacon, salat(Lettuce), Tomat, [...]
Enkel oppskrift Bruschetta med skinke
Bruschetta er en klassisk rett-ofte brukt som forrett eller som en del av tapas. Det er enkelt, godt-og har mange variasjonsmuligheter. Dette er en nokså enkel variant, den [...]
Enkel oppskrift bananpannekaker
Etter å ha lest et utall begeistrede tweet, facebookstatuser mm om hvor fantastisk det er med bananpannekaker fant jeg ut at jeg måtte prøve. Jeg tok en runde på nett og [...]
Omelett med ost skinke og paprika
Omelett er fantastisk mat- enkelt, raskt og kan varieres i det uendelige. Dette er en variant jeg har spist mye i det siste, og jeg spiser den helt enkelt på brød med masse [...]
Italiensk ostesmørbrød – Pandorato
Pandorato er den italienske varianten av French Toast- eller arme riddere som den «hverdagslige» varianten kalles. Dette er enkel og god mat som passer godt til [...]
Full Engelsk frokost
«Full English breakfast» er et begrep de fleste kjenner, og mange vil kanskje påstå at noe bedre har ikke England gitt til verdens matkultur…. Opprinnelig [...]
Hjemmelagde varme smørbrød
Ideen til dette fikk jeg for noen måneder siden når jeg laget smørbrødkake – den var veldig god men jeg styrer unna baking om jeg kan…. Siden smørbrødkaka [...]