Spaghetti med kjøttpølse One Pot Pasta-style
Da har jeg laget enda en versjon av One Pot Pasta-det er og blir genialt-enkelt, kjappt og pastaen blir så god når den får ligge og trekke til seg mer enn bare vann mens [...]
Middag
Middagsoppskrifter og middagstips
Laksewrap enkelt sunt og godt
Laksewraps er en enkel og god måte å spise laks på som ikke krever verken mye tid eller ingredienser…og det beste er at den blir likt av mange som ofte er litt [...]
Stekt ris med scampi-enkelt og godt
Stekt ris er noe de fleste kjenner fra asiatisk mat-og det er både enkelt og godt! Ikke minst er det en flott mulighet til å bruke rester av ris. Her må det dog påpekes [...]
Gratinert fiskeform
Dette er et godt alternativ til fiskemiddag i uken, det tar bare ca 45 min fra start til slutt og er barnevennlig. Jeg har prøvd den med flere typer hvitfisk og alt funker, [...]
Torsk i form med fløtesaus enkel oppskrift
Enkel og god fiskemiddag til hverdags- torsken kan byttes ut med det meste av hvitfisk, som sei, lyr, lange eller brosme- og slår man på stortromma og bruker breiflabb [...]
Wok med kveite og honningsaus
Her er nok en wok variant-og denne er både veldig god og sunn! Som hovedingrediens har jeg her valgt kveite da jeg fikk tak i nydelig fersk kveite idag, men samme oppskrift [...]
Kyllinglår og søtpotetfries med parmesan og aioli
Enkel og god middag-det går en time fra du skrur på ovnen og begynner med aiolien til middagen er klar til servering! Begynn med aiolien-den skal stå og godgjøre seg i [...]
Wok med scampi og honningsaus
Wok er enkel, godt-og lett å gjøre sunt også. Legg til at det går kjappt så har man perfekt etter-jobb middag! Denne varianten er med scampi, og jeg har gjort det ekstra [...]
Wok med kylling og honning-soyasaus
Wokoppskrifter er egentlig litt vanskelige-det er mye «ta det du har» og «bruk det du liker»- så valg av grønnsaker osv her må nesten sees på som [...]
Enkle gode kyllingwraps
Kyllingwraps er enkelt, godt og litt avhengig av hva man putter i dem ikke verst sunt heller, ihvertfall om man bruker mye grønnsaker i wrapen! Tar kort tid og passer [...]