Mais

Maiskolbe med smør&salt Foto:karlingestumo

MAis kjenner vi alle godt til-ikke minst fra boks som tilbehør til tacoen….men mais er mye mer enn det! Bare å bytte fra de i sukkerlake på boks til fersk mais vil gi deg en a-ha opplevelse…og maiskolber med litt smør og salt på grillen…mmmm (Utenom grillsesongen blir det godt i ovn og- maiskolber i stekeovn)

Oppbevaring:
Mais oppbevares i kjøleskap og har kort holdbarhet (da snakke rjeg om fersk mais)

Næringsinnhold pr.100gram:
Folat, Fosfor og Kalium er noe av det vi får fra mias

Energi kj 357
Energi kcal 85
Fett 1.7gram (herav 0,2 mettede fettsyrer)
Karbohydrater 12,6gram (herav sukkerarter 5,1)
Kostfiber 3,2 gram
Protein 3,2 gram
Salt 0gram (vær obs på at boksene kan ha noe slat)
Folat 54ugram (27% av referanseverdi)
Kalium 315mg (15%)
Fosfor 112mg (16%)