Karbonadedeig

Karbonadedeig med squash og tilbehør

Karbonadedeig er et næringsmiddelprodukt som er underlagt Mattilsynets krav til definerte kjøttråvarer. Dette er gjort for at forbrukerne skal ha en definert kvalitetsstandard å forholde seg til for å kunne sammenlikne produkter, kvalitet og priser.
Karbonadedeig er fremstilt av kvernet, renskåret kjøtt av storfe. Siden kjøttet må renskjæres, får man en ren råvare med maksimalt 6% fett, mens kjøttdeig kan innholde opptil 14% fett.

Karbonadedeig skal inneholde:
* kjøtt fra storfe
* maks 6% fett
* maks 1% salt
* maks 5% is eller isvann

Jeg anbefaler å ikke spare kroner på karbonadedeigen-kjøp kvalitet, da får man god mat. Karbonadedeig er både sunnere og bedre enn vanlig kjøttdeig.

Næringsinnhold pr 100gram: (varierer noe fra produsent til produsent)
120 kcal
19.8gram protein
0gram karbohydrat
4.7gram fett

I disse kategoriene finner du våre gode oppskrifter:
Lunch–Middag–Dessert–Drikke–Diverse