Maiskolber-grillmat uten grill
Ikke alle har grill eller en plass å grille-forøvrig er ikke alltid været helt på vår side heller…. Maiskolber er enkel og god grillmat som enkelt kan tilberedes i stekeovn!
Stort enklere blir det ikke-og det er godt og stort sett populært blant både store og små. Jeg pleier å bruke billige maiskolber på boks men det er hakket bedre med de noe dyrere man kjøper løst eller vakumpakket-forskjellen er dog oftest neglisjerbar etter tilberedning og påføring av rikelige mengder smør 🙂
Det er i hovedsak 2 måter å tilberede maiskolber i stekeovn på-med eller uten aluminiumsfolie. Steketiden varierer jo med smak-noen liker de litt svartstekte, andre vil bare ha de lunkne… prøv deg litt frem.
Steketid:
Uten folie-ca 10-15min på 220 grader, avslutt gjerne med litt varmluft.
Med folie-ca 15-25 min på 220 grader
Med folie kan man legge på smør og salt før de går i ovnen, jeg foretrekker uansett å smøre salt og smør på etter at de er ferdige-og jeg bruker rikelige mengder smør!
Et alternativ til «innegrillmiddag» er dette:
Grillet kylling
Fruktsalat
Maiskolber
Enkelt å lage til-bare få kyllingen og maiskolbene i ovnen og lag fruktsalaten mens du venter!
Maiskolbe med smør&salt Foto:karlingestumo
Likte du oppskriften? Del den da vel :-)
Grillet fersk mais er utrolig godt 🙂
Nå som det er høst vil jeg anbefale og kjøre innom en gård med selvplukk. Ferskere får mann det ikke, og ikke er det veldig dyrt heller.
«Jeg pleier å bruke billige maiskolber på boks men det er hakket bedre med de noe dyrere man kjøper løst eller vakumpakket-forskjellen er dog oftest neglisjerbar »
Ferske maiskolber er LANGT å foretrekke – når du først har smakt det, blir forvellede (boks el vakum) aldri mer aktuelt! lol