Oppskrift Sloppy Joes burgere

Sloppy Joes er en hamburgervariant som har sin opprinnelse fra key West i Florida, visstnok fra et av stedene Ernest Hemingway frekventerte- Sloppy Joes. Den består kort sagt av en «kjøttsaus» istedet for en vanlig burger i hamburgerbrød. jeg anbefaler litt salat eller søtpotetfries til som tilbehør. Og ja-det blir litt grisete når man spiser…men det er godt!

Du trenger (ca 4 burgere):
400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 stk løk
2 båter hvitløk
Litt margarin til steking
1 boks hakkede tomater
3-4 ss ketchup
2 ss worchestershiresaus (denne ingrediensen dropper jeg oftest)

Selvsagt kan man ha f.eks salat, ost, jalapenos eller annet tilbehør på hamburgeren om man ønsker i tillegg!

Slik gjør du:
Hakkløk og hvitløk i små biter. Stek kjøttdeieng, løk og hvitløk sammen med margarin i en kjele eller litt stor stekepanne over middels høy varme til det er brunet, 5-8 minutter. Tilsett hakkede tomater og ketchup og kok sammen til det tykner noe. Smak til med salt og pepper. Fyll på passende mengde på hvert burgerbrød, topp med ønsket tilbehør og voila-grisete og godt!

Sloppy Joes

Sloppy Joes Foto: Matmoro

Likte du oppskriften? Del den da vel :-)

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.