Pasta med feta – TikTok farsotten

De fleste har vel sett videoer av denne på enten TikTok eller Instagram- det er en farsott som brer seg over kloden og jeg måtte selvsagt teste! Og joda-det er båd enkelt-og godt! Tar ca 40 min fra start til slutt men er ikke akkurat veldig arbeidskrevende- og det beste er at man lett tilpasser oppskriften til egen smak, hva man har i skapet osv.

Du trenger-2 voksne: (merk-bildene er fra middag for 1 voksen)
Olivenolje
Hvitløk
Tomater (type små men i en krise kan store deles opp)
Fetaost (ca 150 gram)
Krydder
Pasta (all pasta funker men bruker man makaroni blir det en gryterett hahm…)

Andre ingredienser som kan tilføyes-noen eksempler:
Løk
Grønnsaker
Kjøtt/kjøtterstatning

Slik gjør du:
Sett ovnen på 200 grader
Finn en ildfast form og ha litt olivenolje i bunnen- legg oppå fetaosten, tomatene og hvitløken (hvitløken kan du ha oppi hele fedd som du tar ut, eller du kan finhakke den). Avslutt med litt mer olje og krydder- typiske pastakrydder er godt, f.eks basilikum og timian.

Sett inn i ovnen- jegs4 etter på 15min først. Når 15min er gått setter jeg pastavannet på kok, endrer til grill og setter timer på 10 min (det er ikke nødvenmdig med grill, vanlig over/undervarme funker fint hele veien)
PS: Ikke salt pastavannet- fetaost er ekstremt salt!

Etter 10min til er alt varmt og mykt og kan røres sammen til en saus – husk en liten dæsj av pastavannet oppi!

Så har du oppi pastaen og rører den inn

Så er det bare å servere-enkelt og godt!

PS: Dette er en vegetarrett-men det er jo selvsagt ikke noe problem å blande inn pølser, kjøttdeig eller annet på slutten
PS2: Hvis du liker enkle pastaretter anbefaler jeg å prøve «one-pot-pasta» også-det er enda enklere!