Pizzasaus med Lars Barmen-video

Jeg har tidligere her på Matmoro refert til Barmens pizzasaus, som er en enkel «basissaus» som kan brukes til mye-f.eks pizza! Jeg har fått et par henvendelser med spørsmål om oppskrift, så her er den, sammen med en video fra nrk.no hvor Barmen selv demonstrerer!

Ingredienser
3 sjalottløk
3 hvitløksfedd
2 ss olivenolje
2 bokser tomater
2 ss hakket, frisk oregano
salt og pepper

Slik gjør du
Fres løk og hvitløk i olivenolje til den er blank.
Tilsett tomat og oregano og kok til halvparten gjenstår og den har fått en kremet konsistens. Smak til med salt og pepper.

Tips:Enkel og sunn hjemmelaget pizza