God mat trenger ikke koste skjorta
Alle har vært i en situasjon der tid rett og slett ikke er på vår side. Vi har både jobb, skole, barn som skal i barnehage/skole og fritidsaktiviteter…ja, det er [...]
enkel oppskrift
Oppskrift Sloppy Joes burgere
Sloppy Joes er en hamburgervariant som har sin opprinnelse fra key West i Florida, visstnok fra et av stedene Ernest Hemingway frekventerte- Sloppy Joes. Den består kort [...]
Blomkålris enkel sunn oppskrift
Blomkålris er en ypperlig erstatter for ris og pasta til mange retter, kanskje særlig til fisk og kylling. Det er veldig enkelt og kan lett smakssettes etter ønske da [...]
Omelett med løk og blåmuggost
Omelett er en av mine favorittretter- det fungerer som en solid frokost, lønsj, kjapp enkel middag eller litt ekstra til kvelds! Denne varianten har blåmuggost og er en fin [...]
Hasselback indrefilet av svin med blåmuggost
Indrefilet er en rimelig og god -kanskje jeg skal si hverdagsutgave?- av den dyrere indrefileten fra storfe. Dette er en enkel middag men samtidig er den hakket kulere enn [...]
Spaghetti med kjøttpølse One Pot Pasta-style
Da har jeg laget enda en versjon av One Pot Pasta-det er og blir genialt-enkelt, kjappt og pastaen blir så god når den får ligge og trekke til seg mer enn bare vann mens [...]
Oppskrift enkle gode pannekaker
PAnnekaker er en av disse få tingene som «alle» elsker- det er enkelt, billig og kan varieres i det uendelige-og det er kjappt! Mitt tips er å lage røren [...]
Wok med kylling og honning-soyasaus
Wokoppskrifter er egentlig litt vanskelige-det er mye «ta det du har» og «bruk det du liker»- så valg av grønnsaker osv her må nesten sees på som [...]
Spaghetti med pepperoni One Pot Pasta oppskrift
Jada-latskapen har gjort sitt inntog på kjøkkenet så her er nok en kjapp, enkel-og god middag: Nok en variant av «One Pot Pasta» trenden altså, og flere tror jeg det [...]
Spaghetti med kjøttdeig One Pot Pasta oppskrift variant
Dette er en variant av den populære «One Pot Pasta» trenden, selv om denne varianten med kjøttdeig strengt tatt trenger to panner og ikke bare en. Det var av [...]