Bakt Dorado enkel oppskrift
Dorado Dorado er en middelshavsfisk som mange kjenner fra besøk i Spanbia, Itala, hellas mm langs Middelhavet. Den selges av og til i Norge (MENY, fiskehandler) og da er det [...]
enkel oppskrift
Sparetips: Spicy fiskesuppe med noe ekstra
Jeg føler ikke kan jeg kalle dette en oppskrift- det er spicy fiskesuppe fra pose med noen tips til hvordan man kan heve den og samtidig få et rimelig sunt alternativ. [...]
Blåskjell dampet i øl
Dette er en enkel oppskrift med blåskjell som passer til både lønsj og middag avhengig av tilbehør- denne gangen hadde jeg helt enkelt fersk baguette til og hadde det som [...]
God mat trenger ikke koste skjorta
Alle har vært i en situasjon der tid rett og slett ikke er på vår side. Vi har både jobb, skole, barn som skal i barnehage/skole og fritidsaktiviteter…ja, det er [...]
Oppskrift Sloppy Joes burgere
Sloppy Joes er en hamburgervariant som har sin opprinnelse fra key West i Florida, visstnok fra et av stedene Ernest Hemingway frekventerte- Sloppy Joes. Den består kort [...]
Blomkålris enkel sunn oppskrift
Blomkålris er en ypperlig erstatter for ris og pasta til mange retter, kanskje særlig til fisk og kylling. Det er veldig enkelt og kan lett smakssettes etter ønske da [...]
Omelett med løk og blåmuggost
Omelett er en av mine favorittretter- det fungerer som en solid frokost, lønsj, kjapp enkel middag eller litt ekstra til kvelds! Denne varianten har blåmuggost og er en fin [...]
Hasselback indrefilet av svin med blåmuggost
Indrefilet er en rimelig og god -kanskje jeg skal si hverdagsutgave?- av den dyrere indrefileten fra storfe. Dette er en enkel middag men samtidig er den hakket kulere enn [...]
Spaghetti med kjøttpølse One Pot Pasta-style
Da har jeg laget enda en versjon av One Pot Pasta-det er og blir genialt-enkelt, kjappt og pastaen blir så god når den får ligge og trekke til seg mer enn bare vann mens [...]
Oppskrift enkle gode pannekaker
PAnnekaker er en av disse få tingene som «alle» elsker- det er enkelt, billig og kan varieres i det uendelige-og det er kjappt! Mitt tips er å lage røren [...]