Blåskjell dampet i øl
Dette er en enkel oppskrift med blåskjell som passer til både lønsj og middag avhengig av tilbehør- denne gangen hadde jeg helt enkelt fersk baguette til og hadde det som [...]
kjapp
Wok med kveite og honningsaus
Her er nok en wok variant-og denne er både veldig god og sunn! Som hovedingrediens har jeg her valgt kveite da jeg fikk tak i nydelig fersk kveite idag, men samme oppskrift [...]
Oppskrift søtpotetpure
Søtpotetpure er godt, enkelt og fargerikt, perfekt tilbehør til mange retter. Jeg lager den omtrent som søtpotetmosen, med unntak av siste del. Dette trenger du 2 [...]
Enkel hjemmelaget eplepai
Baking og desserter er noe jeg ikke prøver meg på så ofte, men når jeg så denne enkle oppskriften tenkte jeg at dette klarer faktisk jeg også. Faktisk tror jeg alle [...]
Enkel og god fruktsalat til grillmaten
Denne sommeren har det vært mange fine dager for grilling, en luksus vi ikke er altfor bortskjemte med her på vestlandet. Mens middagene gjerne varieres endel fra de [...]
Slik lager du eggerøre
Eggerøre er «must» når man skal ha koldbord eller bare servere litt ekstra gode smørbrød. Det passer særlig bra til laks og skinkepålegg, men kan brukes til [...]
Proteinshake
Proteinshake Foto:wikimediacommons Etter en god treningsøkt er det deilig å leske seg med noe kaldt og godt- svelge nedpå litt karbohydrater og proteiner med god [...]
Verdens beste hjemmelagde hamburger
Joda-jeg vet det er en dryg påstand, men det er definitivt den beste burgern jeg har spist-by far. Og jeg har spist min del, og naboens del også tenker jeg av burgere rundt [...]
Kyllingbaguette, spicy og god
Kyllingbaguette Dette er en kjapp og veldig god lunch, en fin vri på den vanlige brødskiven når man skal gjøre litt ut av lunchen. Jeg bruker her litt krydder med mye [...]