Blåskjell dampet i øl
Dette er en enkel oppskrift med blåskjell som passer til både lønsj og middag avhengig av tilbehør- denne gangen hadde jeg helt enkelt fersk baguette til og hadde det som [...]
rask
Blomkålris enkel sunn oppskrift
Blomkålris er en ypperlig erstatter for ris og pasta til mange retter, kanskje særlig til fisk og kylling. Det er veldig enkelt og kan lett smakssettes etter ønske da [...]
Wok med scampi og honningsaus
Wok er enkel, godt-og lett å gjøre sunt også. Legg til at det går kjappt så har man perfekt etter-jobb middag! Denne varianten er med scampi, og jeg har gjort det ekstra [...]
Beer Can Burger enkel god grillmat
En av sommerens trender-ihvertfall om man skal vurdere etter instagram og facebook-feeden min er «Beer can burger», og det var begrenset hvor lenge jeg kunne hlde [...]
Spaghetti med hjemmelaget kjøttsaus
Dette er enkel og god hverdagsmat, og et godt alternativ til spaghetti med ferdigsaus som inneholder mye salt. Fra spaghettivannet settes på kok til middagen står på [...]
Enkel hjemmelaget pai med skinke
Dette er litt juks som frøken Espelid ville sagt-jeg bruker ferdig bunn. De smaker helt ok (bunnen er en liten del av en pai etter min mening) og forenkler det hel såpass [...]
Enkel hjemmelaget eplepai
Baking og desserter er noe jeg ikke prøver meg på så ofte, men når jeg så denne enkle oppskriften tenkte jeg at dette klarer faktisk jeg også. Faktisk tror jeg alle [...]
Pytt i panne den optimale restemiddagen?
Pytt i panne er så enkelt og godt at det er en god grunn til å hive noen ekstra poteter i gryten hver gang man koker poteter! Pytt i panne er egentlig ingen fast oppskrift- [...]
Enkel og god fruktsalat til grillmaten
Denne sommeren har det vært mange fine dager for grilling, en luksus vi ikke er altfor bortskjemte med her på vestlandet. Mens middagene gjerne varieres endel fra de [...]
Svensk godmiddag- Flyvende Jacob
Flyvende Jacob er en oppskrift som kommer fra en svenske ved navn Jacobsson. Som drev med flyfrakt. Hvor han fikk ideen fra kan man dog undres på, for det er en nokså sær [...]